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Cuisine des hauts-de-france et lard : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de cuisine des Hauts-de-France et lard du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Le bisteu
Le bisteu
épicétout épicétout

Le bisteu est une spécialité du Nord, il s'agit d'une tourte aux pommes de terre, ou pâté de pommes de terre, et lardons fumés. Un plat savoureux et ultra réconfortant.

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